Web8.4.Dodatne mere: Dobra higijenska praksa 9.FIZIČKE I HEMIJSKE KARAKTERISTIKE 9.1.Boja: ledo žuta 9.2.Miris: Karakterističan za soju 9.3. ph: + 6,5% 9.4.Nasipna masa: 450 g/cm3 9.5.Tačka topljenja: Nije primenljivo 9.6.Tačka ključanja: Nije primenljivo 9.7. Rastvorljivost u vodi ( 20 C ) : Rastvorljivo 10.STABILNOST I REAKTIVNOST WebDobra higijenska praksa određuje šta je potrebno da se učini u vezi sa čišćenjem i higijenom, kao i kada i ko treba provesti te poslove u cilju dobijanja što kvalitetnijeg proizvoda. Cilj ovog rada je da se izvrši ispitivanje dobre higijenske prakse u 6 ribarnica Sarajevskog kantona, te da se ustanovi fizičko-hemijski kvalitet prodavane ribe na tržištu …
Dobra higijenska praksa u proizvodnji hrane Croatian Digital …
WebJul 1, 2024 · Zakonom o bezbjednosti hrane propisano je da radi olakšavanja poslovanja i postizanja zahtjeva za bezbjednost hrane utvrđenih ovim Zakonom, udruženja subjekata … WebDok su dobra higijenska praksa (DHP), (kao skup procedura, kojima se upravlja higijenom radne sredine i obezbeđuje osnov za proizvodnju bezbednih prehrambenih proizvoda) i dobra proizvođačka praksa (DPP) (kao skup procedura kojima se upravlja uslovima radne sredine i obezbeđuje osnov za proizvodnju bezbednih prehrambenih proizvoda), … tributar international consulting s.a.s
HR - eur-lex.europa.eu
Webdobra higijenska praksa (DHP, npr. primjereno čišćenje i dezinfekcija, osobna higijena), dobra proizvođačka praksa (DPP, npr. ispravno doziranje sastojaka, primjerena temperatura koja se primjenjuje u postupku obrade), koje se zajednički nazivaju PRP-ovi, (provedba članka 4. i priloga I. ili II. http://www.minpolj.gov.rs/wp-content/uploads/datoteke/korisna_dokumenta/HACCP_vodic.pdf WebJan 3, 2024 · PREDUVJETI - DOBRA HIGIJENSKA PRAKSA ... DHP_slasticarstvo.pdf · I DIO VODIČ DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE ZA SLASTIČARSTVO Izdanje I, Hrvatska obrtnička komora i Nastavni zavod. Lechenje hranom. Epidemiologija Bolesti Koje Se Prenose Hranom. Ispravna Prehrana Prirodnom Hranom. teresa kirk watercolor